我們家通常不太慶祝情人節這種商業節日的。都德桑和小莎寧願把這一天去昂貴餐廳吃浪漫燭光晚餐的錢省下來，變成每天最新鮮的蔬果加上有趣的精神糧食。不過今年七夕情人節，就在小莎毫無心理準備之下，都德桑不但送了一個貼心的小禮物，還安排了一個驚喜的神祕晚餐。
前幾天和都德桑一起去逛街，逛了類似生活工場的小鋪，也去了文具店、家居生活雜貨店還有一歐元商店。在逛商店的時候，突然看到了以前小時候很想要，但是被家裏人認為是「非必需品」而拒絕購買的小東西。看著看著就不免懷舊起來，當然也勾起了濃濃的思鄉情懷。細心的都德當然把這些一一看在眼中，最後趁小莎不在身邊的時候偷偷買下了讓小莎覺得很感動的禮物。當他把禮物給小莎的時候，說了一句話：「希望這個禮物能夠彌補妳心中對於童年的小小遺憾，也可以有甜蜜快樂的感覺。」說出來大家可不准笑喔！這個小禮物就是一枝超大尺寸的鉛筆。不知道為什麼，小莎對於超迷你與超巨大的飾品會特別覺得有趣，就像格烈佛的《小人國遊記》或者是《巨人國歷險》一樣，都能夠讓小莎的想像力奔馳著。雖然這個禮物一點也不值錢，但是來自於老公的細心與體貼才是讓這份禮物最珍貴加值的。
沒想到更多驚喜還在後頭呢！自從他得知中國情人節正好是在這個周日的時候，馬上聯想到我們家附近一個溫馨可愛的無國界餐廳Melange所推出的雙人份神祕驚喜晚餐。於是他悄悄訂了位，並且與餐廳的女老闆商談了我們的特殊飲食需求─小莎不吃糖、不喝酒，都德不吃肉、不吃海鮮。(我們還真是一對規矩超多的龜毛夫妻啊！)因為我們不是第一次訂餐，記憶力不差的女老闆還詢問了我們上次的菜色，特別寫成了附註交待給主廚，接著就是放鬆心情好好地享受主廚為我們量身訂做的驚喜晚餐囉！
一開始是一杯由鳳梨汁、檸檬汁與一點點石榴糖漿調製而成的超夢幻粉紅色的迎賓雞尾「飲料」(因為不含酒精，所以應該不能稱作雞尾「酒」)。酸酸甜甜的口感，像極了初談戀愛的感覺。
接著是餐廳主廚特製的手工麵包籃，當中有棍子麵包、小洋蔥麵包棒還有填了餡料的香酥麵包。因為是剛出爐的麵包，吃起來特別的新鮮鹹香，嘗起來的口感也十分紮實。即使只是抹上了一層淡淡的奶油也能夠咀嚼出特別的滋味。
再過來是一盤可愛又別出心裁的開胃小點，老闆娘把它取名為「來自廚房的問候」。主廚用了酪梨醬在白色的磁盤上劃出了一條淡綠色的小蛇，他用了兩顆黑芝麻當成眼睛，用紅蘿蔔刻成了舌信。為了怕小盤上的這尾小蛇覺得孤單，他還用茄子泥與荷蘭芹幫小蛇蓋個小窩。當我們看到這一盤開胃小點，簡直捨不得把它吃下肚。而主廚的巧思與童心未泯，也讓我們的臉上發出了會心的一笑。
接著上場的，是一道用珍奇松露、松子、雞油蕈與自製手工寬麵配上特調醬汁所烹調而成的熱沙拉。每一口都是新鮮獨特的好滋味！我們深深覺得再多的形容詞與稱讚在此時此刻都顯得累贅而多餘，所以我們用了最實際的行動表達了我們的看法─清潔溜溜的空盤應該是對主廚最好的讚美吧！
過了一會兒，老闆娘親自端上了一個份量驚人的白色四方磁盤，上面裝了豐盛又多樣化的雙人份主食。從左上方開始是烤馬鈴薯佐香草凝乳(Quark)，金黃香甜的烤玉米，Rucola(芸香菜或稱芝麻菜)沙拉與超鮮甜小蕃茄，接著是醋漬的兩顆朝鮮薊，正中間是烤山羊乳酪佐時蔬，旁邊是兩個用米皮做成的蔬菜福袋並淋上東方口味的甜辣醬汁；左下方兩捲用芭蕉葉綁起來的，是芭蕉葉紅莓香料飯；再過來是新鮮的紫蘇葉，最後是位於右下方的烤蒜味香草乳酪小三明治。
這一盤主菜一端上來，立刻吸引住了所有人的目光，隔壁桌的客人還特別跑過來觀賞一番呢！當然小潘也得好好記錄下我們的驚訝才行。說實在話，雖然都德與小莎的食量不算小，但是這盤主菜大概可以餵飽四個饑腸轆轆的客人吧！我們沒辦法全部吃完盤中的食物，卻是品嘗了盤中每一個角落，來自於主廚的用心所設計出來的人間美味。
有趣的是，在我們用手一瓣瓣剝下朝鮮薊的葉片之後，善解人意的老闆娘立刻端上了一碗溫熱的檸檬水讓我們洗手，她還特別叮嚀我們這是洗手用的水，可別喝下去了！沒想到只有在好萊塢電影中上流高極餐廳才能看到的情節，竟然就活生生地出現在我們眼前，當場害我們覺得自己變成了上流莎與上流德。^++^
最後，大概是看出了我們夫妻倆飽足的模樣，親切的老闆娘還特地過來詢問我們要不要先休息一會再上餐後點心，我們聽到這個可愛的消息，差點沒落下感動的淚！這樣人性化又高服務水準的餐廳，真是顧客的一大福音啊！在我們夫妻倆仿傚了「阿Q桶麵」運動篇廣告之後，我們的胃終於挪出一點點空間來接納餐後點心了。如果大家以為之前的餐點已經是主廚創意極致的話，那可就大錯特錯囉！初看到這盤飯後甜點的人一定覺得這盤點心沒什麼，不過是一個裝盤精緻的冰淇淋罷了！No, no, no！
如果這麼容易就讓大家預料到，這頓晚餐怎麼能夠稱為神祕驚喜晚餐呢？好啦！好啦！就不吊大家的胃口了，這盤餐後點心當中冰淇淋模樣的食物是真材實料用帕馬桑乳酪冰凍而製成的冰淇淋喔！它是個鹹味冰淇淋，很特別吧？！冰上插著的也是鹹味的特製乳酪脆餅，都德桑的冰淇淋上澆上了甜美的蜂蜜醬汁(小莎因為不能吃甜的東西，所以小莎這盤沒有醬汁)，據都德桑的說法，這種甜鹹滋味融合在舌頭上的感覺還真是奇妙呢！小莎的乳酪冰淇淋上也有酸甜的小紅莓醬汁與切成薄片的香甜西洋梨。整套驚喜晚餐品嚐完畢之後，小莎深深覺得─美食就是人類活下去最大的理由與動力！能夠與心愛的人好好地品嚐由神奇主廚親手做出的美妙料理，真是為平凡的生活中注入最大的一劑強心針！
餐後，帶著滿腹的飽足，都德桑牽著小莎的手一同在附近的地區散步。這個地區沒有煞風景的高樓大廈，也沒有吵翻人的電子舞曲音樂；只有寧靜中透出的大自然蟲鳴聲陪伴著我們。循著人行道慢慢前行，突然眼前一片漆黑！原來是少了一盞盞明亮的路燈。我們在原地駐足了一段時間，好讓雙眼能夠調適這種明暗光度的反差。知道小莎怕黑的都德緊緊地握住小莎的手，雖然眼前沒有了光線卻可以從都德溫暖的手中感覺上一種疼惜與關愛，還有一種莫名的安全感。也就全然信任地讓都德領著小莎向前行。走了一段路之後，小莎偶然間抬頭望見了天空─今晚的天空特別的清朗，藍黑色的黑幕上清晰可見點點繁星。突然覺得自己真的好幸福好滿足喔！其實，這樣的過節方式也挺不錯的呢！^_~
(原作發表於2004年8月22日無名小站)
留言列表
部落格公佈欄 (1)
